Kaum wird es nach einigen überaus tropischen Tagen einmal etwas regnerisch, werde ich un petit peu sentimental und schwelge in Erinnerungen an jenen lauschigen Samstag Abend, an welchem wir ein ausgezeichnetes Dinner erlebten.
Anlässlich des 30. Geburtstags meines älteren Bruders Roger veranstalteten wir im idylischen Garten ein fantastisches Dinner. Als überaus ambitionierter und passionierter Hobbykoch legte er gleich selber beim Hauptgang Hand an und servierte eine exquisite Paella à la maison. Abgerundet wurde das Fest mit einem reichhaltigen Dessertbuffet.
Natürlich darf eine passende Deko nicht fehlen.
Und zum Schluss rundete ein herrliches Dessertbuffet den Abend ab. Es fehlte an nichts. Es gab Schokokuchen, Vanille- und Schokocreme, Panna Cotta mit zweierlei Saucen und auch noch selbstgemachte Prussiens.
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